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胃炎食療有什么方法

患者：女，26歲

病情描述:
胃炎食療有什么方法
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科
胃炎患者應該要注意營(yíng)養均衡。食物應該選用富含營(yíng)養、容易消化的細軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。在飲食上要以溫軟、易消化、富含營(yíng)養、少渣的食物為主。比如說(shuō)面條、饅頭、粥、山藥、紅薯等等?？梢猿灾笫斓睦踝?、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開(kāi)菲乳。如果癥狀比較嚴重，可以吃一些軟性食物。比如說(shuō)米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜等等。將這些蔬菜攪碎，再烹飪。偶爾吃一些蒸熱的蔬菜，比如說(shuō)紅蘿卜、胡蘿卜以及綠花椰菜等等。伴有軀體性貧血的患者可以適量選用雞蛋、瘦肉、豬肝等等。在平時(shí)飲食中要盡量做到清淡，少油膩，脂肪過(guò)高的食物，比如說(shuō)肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，宜增加腹部的飽滿(mǎn)感。應減少刺激性食物，比如說(shuō)辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃黏膜炎癥的恢復，這些不應該食用。
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