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黑木耳可以過(guò)期嗎

患者:女,27歲

病情描述:
黑木耳可以過(guò)期嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
黑木耳是天然食品,在過(guò)期的情況下成分一般不發(fā)生變化。但像其他食物一樣,木耳是有保質(zhì)期的。過(guò)期的黑木耳顏色會(huì )發(fā)生變化,建議是不要食用。判斷木耳是否過(guò)期,可以先在熱水里洗凈,然后和新鮮的黑木耳的口感進(jìn)行比較。食用黑木耳后出現身體不適癥狀,建議及時(shí)到醫院進(jìn)行治療。
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