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蘑菇發(fā)霉有沒(méi)有關(guān)系

患者:女,38歲

病情描述:
蘑菇發(fā)霉有沒(méi)有關(guān)系
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
最好不要再食用了。蘑菇屬于菌類(lèi),菌類(lèi)的食物里面含有大量的黃曲霉毒素,如果長(cháng)期服用可以致癌。不但是蘑菇,水果蔬菜饅頭等發(fā)霉后都不能吃,而且只要有一點(diǎn)發(fā)霉,霉菌就會(huì )蔓延整個(gè),必須扔掉。為了您及家人的健康請一定要合理飲食,善于選擇。出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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