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放了幾天的四季豆可以吃嗎

患者:男,25歲

病情描述:
放了幾天的四季豆可以吃嗎
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陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
四季豆又名為豆角、萊豆、扁蕓豆、梅豆角等,是生活中比較常見(jiàn),人們也比較愛(ài)吃,在生活中有時(shí)會(huì )發(fā)生四季豆中毒現象,這是因為烹調的方法不得當而造成的,比如說(shuō)沒(méi)有煮熟,或者是煮熟后過(guò)夜等容易造成食物中毒,而在冰箱中存放的四季角在保鮮情況良好的情況下是可以食用的。出現什么不舒服的癥狀,還是去醫院檢查一下比較好。
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