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雞蛋要煮多久才熟

病情描述:
雞蛋要煮多久才熟
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷臓I養(yǎng)豐富的食物,煮雞蛋的營養(yǎng)最為豐富。一般情況下雞蛋煮7分鐘左右就熟了,而且營養(yǎng)成分以及口感最好。不過要注意雞蛋不要在沸水中煮超過十分鐘,否則會造成營養(yǎng)成分的破壞。
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