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禽流感的雞的處理方法

患者:女,25歲

病情描述:
禽流感的雞的處理方法
共1個(gè)回答
徐秀亮 副主任醫師 去掛號
池州市人民醫院 三甲 感染科
禽流感流行病流行期間,要避免進(jìn)食家禽,避免接觸存活的禽的分泌物和排泄物。病死雞要立刻進(jìn)行無(wú)害化處理,發(fā)生疫情及時(shí)進(jìn)行上報。與此同時(shí)如果進(jìn)食了有禽流感的病雞,必須及時(shí)去到醫院就診,同時(shí)要進(jìn)行隨診觀(guān)察。因為如果在食物烹飪的過(guò)程中沒(méi)有將肉完全燒熟,也有可能會(huì )導致禽流感病毒對人體的感染。
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