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孕婦可以吃生南瓜子嗎

患者：女，25歲

病情描述:
孕婦可以吃生南瓜子嗎
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張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量吃生南瓜子，生南瓜子富含鋅、鎂等礦物質(zhì)和健康脂肪，有助于胎兒發(fā)育，但需注意控制攝入量避免胃腸不適。

1、營(yíng)養益處

生南瓜子含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及葉酸，對孕婦貧血預防和胎兒神經(jīng)系統發(fā)育有積極作用。

2、食用建議

每日建議不超過(guò)30克，優(yōu)先選擇未添加鹽分的原味南瓜子，避免高溫烘焙破壞營(yíng)養成分。

3、潛在風(fēng)險

過(guò)量食用可能引發(fā)腹脹或腹瀉，霉變南瓜子含黃曲霉素，食用前需仔細挑選剔除變質(zhì)顆粒。

4、替代方案

對生食不耐受者可選擇輕度烘烤的南瓜子，或搭配酸奶、燕麥等食物提高吸收率。

孕期飲食需保持多樣化，若食用南瓜子出現過(guò)敏反應應立即停止并咨詢(xún)產(chǎn)科醫生，定期產(chǎn)檢時(shí)可與營(yíng)養師溝通個(gè)性化膳食方案。

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