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膽囊炎飲食要注意什么呢？

患者：男，37歲

病情描述:
膽囊炎飲食要注意什么呢？
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李濤 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

膽囊炎患者飲食需注意低脂清淡、規律進(jìn)食，避免高膽固醇及刺激性食物，推薦少食多餐并配合醫生指導用藥。

1. 低脂飲食：

減少動(dòng)物內臟、油炸食品攝入，選擇脫脂奶、清蒸魚(yú)等低脂食物，急性發(fā)作期需嚴格限制脂肪攝入。

2. 忌刺激性食物：

避免辣椒、酒精、濃咖啡等刺激性食物，以防誘發(fā)膽絞痛，可選用溫和的粥類(lèi)、軟爛面條作為主食。

3. 控制膽固醇：

限制蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物，每日膽固醇攝入建議不超過(guò)300毫克，優(yōu)先選擇豆制品、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。

4. 規律少食多餐：

每日5-6餐定時(shí)定量，避免暴飲暴食加重膽囊負擔，餐間可適量補充蘋(píng)果、燕麥等富含膳食纖維的食物。

發(fā)作期需禁食并就醫，緩解期可遵醫囑服用熊去氧膽酸片、茴三硫等利膽藥物，同時(shí)保持適度運動(dòng)促進(jìn)膽汁排泄。

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