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什么是桑葚泡酒的功效

患者：男，38歲

病情描述:
什么是桑葚泡酒的功效
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黨保平 副主任醫師 去掛號
西京醫院 三甲 骨科

桑葚泡酒具有抗氧化、改善貧血、護肝明目、調節免疫等功效。桑葚富含花青素、鐵元素、維生素及多酚類(lèi)物質(zhì)，與酒精結合后可增強部分活性成分的溶出。

1、抗氧化

桑葚中的花青素和多酚能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。適合長(cháng)期用眼或皮膚老化人群，可配合維生素E協(xié)同增效。

2、改善貧血

桑葚含有機鐵及維生素C，促進(jìn)血紅蛋白合成。對缺鐵性貧血有輔助作用，但重度貧血需配合琥珀酸亞鐵等藥物治療。

3、護肝明目

桑葚多糖可減輕酒精對肝細胞的損害，其維生素A前體有助于視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成。長(cháng)期飲酒者建議搭配水飛薊素護肝。

4、調節免疫

桑葚酒中的多糖成分能激活巨噬細胞，增強機體防御功能。體弱易感人群可適量飲用，但免疫缺陷患者需遵醫囑用藥。

每日飲用不宜超過(guò)100毫升，糖尿病患者及酒精過(guò)敏者禁用。建議選用新鮮桑葚與純糧酒浸泡，避免添加糖分及其他化學(xué)成分。

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