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氨基酸是什么

患者:女,26歲

病情描述:
氨基酸是什么
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范存剛 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 神經(jīng)外科

氨基酸是構成蛋白質(zhì)的基本單位,主要有必需氨基酸、非必需氨基酸和條件必需氨基酸三類(lèi),參與人體代謝、免疫調節和細胞修復等生理功能。

1、必需氨基酸

人體無(wú)法合成,必須通過(guò)食物攝取,包括亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸等9種,缺乏可能導致生長(cháng)發(fā)育遲緩免疫力下降。

2、非必需氨基酸

人體可自行合成,如丙氨酸、谷氨酸等,在能量供應和神經(jīng)傳導中起重要作用,通常無(wú)須額外補充。

3、條件必需氨基酸

在疾病或應激狀態(tài)下需要外源補充,如精氨酸、組氨酸,對創(chuàng )傷修復和免疫功能有特殊意義。

4、代謝功能

參與蛋白質(zhì)合成、酶催化及激素分泌,部分氨基酸如色氨酸可轉化為神經(jīng)遞質(zhì)血清素,調節情緒和睡眠。

均衡攝入魚(yú)禽肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物可滿(mǎn)足氨基酸需求,特殊人群需在醫生指導下使用復方氨基酸注射液或口服制劑。

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