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什么是請問(wèn)低嘌呤食物

患者：男，22歲

病情描述:
什么是請問(wèn)低嘌呤食物
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陽(yáng)虹 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 神經(jīng)內科

低嘌呤食物是指嘌呤含量較低，適合痛風(fēng)或高尿酸血癥患者食用的食物，主要包括大米、雞蛋、牛奶、西藍花等蔬菜水果。

1、谷物類(lèi)

大米、小米、玉米等精制谷物嘌呤含量通常低于20毫克/100克，可作為主食替代粗糧。

2、蛋奶類(lèi)

雞蛋、鴨蛋及牛奶、酸奶等乳制品嘌呤含量極低，是優(yōu)質(zhì)蛋白的安全來(lái)源。

3、蔬菜類(lèi)

西藍花、胡蘿卜、黃瓜等非豆類(lèi)蔬菜嘌呤含量普遍在10-50毫克/100克之間。

4、水果類(lèi)

蘋(píng)果、梨、葡萄等常見(jiàn)水果嘌呤含量基本不足20毫克/100克，可適量食用。

選擇低嘌呤食物時(shí)需注意個(gè)體耐受性，避免單一飲食，合并痛風(fēng)發(fā)作時(shí)應及時(shí)就醫調整治療方案。

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