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有甲狀腺結節飲食的注意事項有哪些

患者：女，49歲

病情描述:
有甲狀腺結節飲食的注意事項有哪些
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郭朝陽(yáng) 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 感染性疾病科

甲狀腺結節患者飲食需注意控制碘攝入量、避免刺激性食物、增加抗氧化物質(zhì)攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白供給。

1、控制碘攝入

根據結節是否伴隨甲亢或甲減調整碘攝入，甲亢需嚴格低碘飲食，避免海帶紫菜；甲減可適量食用加碘鹽，但每日不超過(guò)6克。

2、避免刺激食物

忌食辛辣調料、濃茶咖啡等刺激性食物，可能加重甲狀腺炎癥反應，尤其合并橋本甲狀腺炎時(shí)需特別注意。

3、增加抗氧化劑

多食用深色蔬菜水果如西藍花、藍莓，其含有的硒元素和維生素E有助于減輕甲狀腺氧化應激損傷。

4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，避免過(guò)量紅肉攝入，蛋白質(zhì)是合成甲狀腺激素的重要原料。

建議每3-6個(gè)月復查甲狀腺超聲，合并甲功異常者需遵醫囑調整飲食方案，烹飪時(shí)優(yōu)先選擇蒸煮方式減少營(yíng)養流失。

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