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艾滋病飲食要注意的事項

患者：女，25歲

病情描述:
艾滋病飲食要注意的事項
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聶小娟 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科

艾滋病患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白補充、維生素攝入、食品安全及水分平衡，日?？蛇x擇雞蛋、魚(yú)肉、西藍花、獼猴桃等食物，必要時(shí)遵醫囑使用復方磺胺甲噁唑、氟康唑、洛匹那韋利托那韋等藥物。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

艾滋病病毒會(huì )加速蛋白質(zhì)分解，建議每日攝入足量雞蛋、瘦肉或豆制品，幫助維持肌肉質(zhì)量和免疫功能，烹調時(shí)需徹底煮熟避免感染風(fēng)險。

二、維生素補充

患者易缺乏維生素A、B族和維生素C，可多食用胡蘿卜、全谷物和柑橘類(lèi)水果，必要時(shí)通過(guò)復合維生素制劑補充，但需避免與抗病毒藥物相互作用。

三、食品安全

避免生食海鮮、半熟雞蛋及未消毒乳制品，所有食材需充分清洗烹飪，餐具定期煮沸消毒，降低隱孢子蟲(chóng)等機會(huì )性感染概率。

四、水分管理

腹瀉是常見(jiàn)并發(fā)癥，需少量多次飲用淡鹽水或口服補液鹽，每日飲水量保持在1.5-2升，出現嚴重脫水應及時(shí)就醫。

患者應定期監測體重和營(yíng)養指標，合并機會(huì )性感染時(shí)需調整飲食方案，所有藥物使用須經(jīng)感染科醫生評估，避免自行服用免疫增強類(lèi)保健品。

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