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預防肝癌吃什么食物比較好?

患者:男,48歲

病情描述:
預防肝癌吃什么食物比較好?
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劉占兵 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 普通外科
癌癥患者飲食注意,清淡的飲食,多吃十字花科植物,所謂十字花科植物的,含有一些抗腫瘤、防腫瘤的物質(zhì),像大白菜、蘿卜、白蘿卜、圓白菜等。還有百合科植物,像洋蔥、大蒜這些都是屬于百合科植物,里頭含有硫的化合物。硫化氫的化合物,現在檢查對防癌也有一定的好處。不建議抽煙喝酒,會(huì )出現酒精性肝炎、肝炎、肝硬化,且癌癥的發(fā)病率會(huì )比較高。不要吃一些發(fā)霉的東西,比如燒烤、煎炒、烹炸不主張多吃,多吃一些清淡的東西,多吃水煮菜。還有發(fā)霉的東西都少吃,現在沿海有些地方是蝦醬、蝦油,這些東西都是高度致癌的物質(zhì),不要用它。
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