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肝硬化病人怎么注意飲食

患者：男，41歲

病情描述:
肝硬化病人怎么注意飲食
共1個(gè)回答
馬烈 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科

肝硬化病人飲食需遵循高蛋白、低脂、限鈉、易消化原則，避免粗糙堅硬食物，可通過(guò)適量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白、限制鈉鹽攝入、補充維生素、少量多餐等方式調整。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)肉、雞蛋白、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量建議每公斤體重1-1.2克，肝功能?chē)乐厥軗p時(shí)需減少動(dòng)物蛋白比例。

2、限鈉飲食

每日食鹽攝入不超過(guò)3克，避免腌制食品、加工肉類(lèi)，合并腹水者需嚴格限制至每日2克以下，同時(shí)監測尿量變化。

3、維生素補充

重點(diǎn)補充維生素K、B族及維生素C，可食用西藍花、獼猴桃、燕麥等，凝血功能異常者需遵醫囑補充維生素K制劑。

4、進(jìn)食方式

采用每日5-6餐制，單次進(jìn)食量不超過(guò)200毫升，食物需切碎煮爛，避免帶刺、帶骨或粗纖維食物劃傷食管靜脈。

飲食需配合臨床治療定期復查肝功能，出現嘔血、黑便等消化道出血癥狀應立即禁食就醫。

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