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糖尿病可以喝豆漿嗎

患者：男，64歲

病情描述:
我公公是一名糖尿病患者，今天早上熬了一些豆漿，本來(lái)打算拿給他喝，但又擔心會(huì )影響他的病情。糖尿病可以喝豆漿嗎？
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量飲用無(wú)糖豆漿。豆漿屬于低升糖指數食物，主要含有優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮等成分，對血糖影響較小。

1、血糖控制

無(wú)糖豆漿升糖指數約為34，屬于低GI食物，其碳水化合物含量低于牛奶，適量飲用有助于穩定餐后血糖。

2、營(yíng)養補充

豆漿富含植物蛋白和大豆磷脂，可幫助改善糖尿病患者常見(jiàn)的低蛋白血癥，同時(shí)不增加飽和脂肪酸攝入。

3、飲用注意

市售含糖豆漿需避免飲用，家庭自制建議不過(guò)濾豆渣以保留膳食纖維，每日飲用量控制在200-300毫升為宜。

4、藥物影響

豆漿可能影響α-糖苷酶抑制劑類(lèi)藥物的吸收，服用阿卡波糖等藥物需間隔2小時(shí)飲用，避免降低藥效。

建議選擇未添加糖分的純豆漿，搭配全麥面包等低GI主食，定期監測血糖變化，出現胃腸不適需調整飲用量。

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