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尿酸高能吃紫菜海帶嗎

病情描述:
每次煲湯的時(shí)候都喜歡放點(diǎn)海帶和紫菜，可是我最近查出尿酸有點(diǎn)偏高。尿酸高能吃紫菜海帶嗎？
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楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿酸高患者可以適量吃紫菜海帶，但需控制攝入量。紫菜海帶屬于中等嘌呤食物，過(guò)量可能誘發(fā)痛風(fēng)，建議每日攝入不超過(guò)50克，并搭配低嘌呤飲食。

1、嘌呤含量

紫菜海帶嘌呤含量約為150-300毫克/100克，屬于中等嘌呤食物，過(guò)量食用可能增加尿酸生成。

2、營(yíng)養價(jià)值

紫菜海帶富含膳食纖維和礦物質(zhì)，有助于調節血脂代謝，對尿酸排泄有一定幫助。

3、食用建議

建議選擇新鮮紫菜海帶，避免腌制加工品，烹飪時(shí)用清水浸泡可減少部分嘌呤。

4、替代選擇

尿酸高者可優(yōu)先選擇冬瓜、黃瓜等低嘌呤蔬菜，若食用紫菜海帶需減少當日其他嘌呤攝入。

尿酸高患者日常應多飲水促進(jìn)排泄，定期監測血尿酸水平，急性發(fā)作期需嚴格限制嘌呤攝入。

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