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感冒能吃菌菇嗎

病情描述:
感冒能吃菌菇嗎
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楊效華 主任醫師 去掛號
北京中醫藥大學(xué)東方醫院 三甲 呼吸內科

感冒期間可以適量食用菌菇類(lèi)食物。菌菇富含多糖類(lèi)物質(zhì)和微量元素，有助于增強免疫力，但需注意過(guò)敏體質(zhì)或胃腸功能較弱者應謹慎食用。

1、營(yíng)養支持

香菇、平菇等含β-葡聚糖，能激活免疫細胞活性，輔助緩解上呼吸道感染癥狀。建議選擇清燉或煮湯方式。

2、消化負擔

感冒伴隨胃腸不適時(shí)，應減少金針菇等難消化菌菇攝入?？蓛?yōu)先選擇切碎的杏鮑菇或口蘑，降低腸道刺激。

3、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對野生菌類(lèi)存在過(guò)敏反應。出現皮疹或呼吸困難需立即停食，必要時(shí)服用氯雷他定等抗組胺藥物。

4、藥物相互作用

服用抗生素期間大量食用菌菇可能影響藥效。建議與用藥間隔2小時(shí)以上，避免富硒品種如牛肝菌。

感冒期間保持飲食清淡，菌菇每日攝入量控制在100克內為宜。若出現腹瀉或發(fā)熱加重應及時(shí)就醫。

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