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乙肝小三陽(yáng)在飲食上的注意事項有哪些

患者:男,20歲

病情描述:
乙肝小三陽(yáng)在飲食上的注意事項有哪些
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馬烈 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科

乙肝小三陽(yáng)患者在飲食上需注意均衡營(yíng)養、避免傷肝食物,推薦適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂食物、高維生素食物及易消化食物,同時(shí)嚴格禁酒。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,有助于肝細胞修復,每日攝入量不宜超過(guò)每公斤體重1克,避免過(guò)量增加肝臟負擔。

2、低脂飲食

減少動(dòng)物油脂和油炸食品攝入,烹調選用橄欖油或菜籽油,每日脂肪攝入控制在40-50克,預防脂肪肝加重病情。

3、高維生素

多食西藍花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素的蔬菜水果,維生素C和維生素E具有抗氧化作用,可輔助保護肝細胞膜。

4、易消化食物

主食以軟爛米飯、饅頭為主,避免粗硬食物造成消化道出血風(fēng)險,少食多餐減輕胃腸負擔。

患者應定期監測肝功能,避免食用霉變食物和含防腐劑的加工食品,烹飪方式以蒸煮燉為主,忌食辛辣刺激食物。

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