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高尿酸血癥的飲食要注意什么？

患者：男，32歲

病情描述:
我是高尿酸血癥患者，擔心自己再不注意飲食，病情會(huì )加重，所以想多注意一些。高尿酸血癥的飲食要注意什么？
共1個(gè)回答
楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

高尿酸血癥患者飲食需注意控制嘌呤攝入、增加水分補充、限制酒精及高糖飲料、保持均衡營(yíng)養。主要調整方向包括低嘌呤食物選擇、適量蛋白質(zhì)來(lái)源、堿性食物攝入、體重管理。

1、低嘌呤食物

避免動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物，優(yōu)先選擇冬瓜、黃瓜等蔬菜及蘋(píng)果、梨等水果，每日嘌呤攝入建議控制在200毫克以?xún)取?/p>

2、適量蛋白

選擇雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代紅肉，每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重0.8-1克計算，急性發(fā)作期需進(jìn)一步減少至0.6克。

3、堿性飲食

增加蘇打水、檸檬水等堿性飲品，促進(jìn)尿酸排泄，每日飲水量建議超過(guò)2000毫升，可搭配櫻桃等具有降尿酸作用的水果。

4、控制熱量

肥胖患者需通過(guò)減少精制碳水及油脂攝入控制體重，每周減重幅度不超過(guò)0.5公斤，避免劇烈節食誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

合并痛風(fēng)發(fā)作時(shí)需嚴格限制嘌呤攝入至100毫克/日，建議定期監測血尿酸水平并配合醫生進(jìn)行藥物治療方案調整。

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