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膽囊結石患者能不能吃牛肉

患者:女,20歲

病情描述:
膽囊結石患者可以吃牛肉嗎
共1個(gè)回答
曹廣 主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 普外科
膽結石患者可以適當吃牛肉。膽結石是發(fā)生在膽囊和膽管的結石,因為影響到膽汁的分泌,所以容易引起膽囊炎?;颊咂匠P枰⒁獗3智宓娘嬍?,不要吃得太過(guò)油膩,也不要吃太多高膽固醇的食物。牛肉中的鈣鐵含量非常豐富,富含豐富的蛋白質(zhì)。滋補效果非常好,所以膽結石患者可以適量吃牛肉。但因為牛肉纖維比較粗,不容易消化,所以注意燉的盡量軟爛一些,也不宜吃得過(guò)多。要少吃或者不吃牛腩、牛油、牛內臟。建議及時(shí)到正規醫院的普通外科就診。
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