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紫洋蔥的功效與作用

病情描述:
紫洋蔥有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
防癌:洋蔥中不僅含有花青素和天然的微量元素硒,也有一種名為櫟皮黃素的物質(zhì),可防止身體內(nèi)生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,有效抑制癌細(xì)胞生成,也能防止癌細(xì)胞再生。預(yù)防骨質(zhì)疏松:紫色洋蔥中含有較為豐富的鈣質(zhì),這些鈣質(zhì)很容易被人體吸收和利用。可提高骨密度,促進(jìn)骨骼發(fā)育,并能有效預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。提神醒腦:紫色洋蔥可使人體更充分利用葡萄糖,為腦細(xì)胞提供充足熱能,具有提神醒腦之功效。
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