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豆漿渣的功效與作用

患者：男，34歲

病情描述:
豆漿渣有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
潤腸通便：豆漿渣可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，經(jīng)發(fā)酵后可直接吸收纖維中的水份，使大便快速變軟，產(chǎn)生通便作用。降脂降糖：豆漿渣中所含的營(yíng)養成分還可吸附食物中的膽固醇，阻止腸道對膽固醇的吸收，可降低血液中膽固醇的含量，還可延緩腸道對糖類(lèi)的吸收，可降低餐后血糖的上升速度，達到降脂降糖作用。防癌抗癌：豆漿渣中含有許多抗癌物質(zhì)，常吃豆漿渣可降低乳腺癌、腸癌、胰腺癌等疾病的發(fā)病率。
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