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麥片的功效與作用

患者:男,29歲

病情描述:
麥片有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
麥片是以小麥或燕麥為原料,經(jīng)蒸熟、碾碎、烘干等方式加工而成的食品,根據原料的不同分為普通麥片和燕麥片。麥片中富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、亞油酸、酚類(lèi)、皂苷等物質(zhì),屬于低糖、高營(yíng)養、高能量的食物,常吃麥片可以通便排毒、美白祛斑、減肥瘦身、降三高。
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