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尿酸高不可以喝豆漿嗎

患者:女,20歲

病情描述:
尿酸高不可以喝豆漿嗎
共1個(gè)回答
楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
尿酸高應盡量少喝或不喝豆漿,尿酸是由嘌呤代謝生成,為了減少尿酸的生成,應該控制嘌呤的攝入,而豆漿是富含嘌呤的食物,所以應該控制,但為了滿(mǎn)足人體對蛋白質(zhì)的需求,高尿酸的患者應盡量選擇肉、蛋、奶、動(dòng)物類(lèi)蛋白的攝入,因為動(dòng)物類(lèi)蛋白質(zhì)的生物利用度是高于豆漿或豆類(lèi)這些植物蛋白,人體攝入動(dòng)物蛋白就能用更少的攝入量滿(mǎn)足身體的需求,達到在控制尿酸的同時(shí)兼顧營(yíng)養所需。
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