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總膽固醇高不能吃什么

病情描述:
爸爸檢查出總膽固醇高,醫(yī)生讓注意飲食,總膽固醇高不能吃什么?
共1個(gè)回答
何紅濤 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 心血管科
總膽固醇高,不可以吃膽固醇含量高、脂肪多的食物,比如動物脂肪、肥肉、紅燒肉、動物內(nèi)臟,比如動物的肝、腦、腎、肥腸、蛋黃,蛋黃和鴨蛋黃都有很高的膽固醇含量,還有海鮮、燒烤、火鍋等等。過量食用上述食物不僅會導(dǎo)致膽固醇過高,還會增加甘油三酯。都是心腦血管疾病的高危因素,不僅導(dǎo)致動脈粥樣硬化,甚至形成斑塊,血液粘度增加,全身血液循環(huán)緩慢,心腦血管疾病供血不足。這些組織長期缺血缺氧后,急性腦梗死、心絞痛和急性心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)增加。
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