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決明子炒熟了和生的區別是什么

患者：女，37歲

病情描述:
決明子炒熟了和生的區別是什么
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宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心
決明子炒熟了和生的在外觀(guān)、味道、功效方面都有區別。
1.外觀(guān)：炒熟的決明子外表焦黃，表皮微微隆起，而生的決明子為青黃色。
2.味道：決明子炒熟了會(huì )有濃香，味微苦，而生的決明子草藥味重。
3.功效：生決明子一般有潤腸通便功效，但通過(guò)炒熟后潤腸通便功效會(huì )降低。
此外，生的決明子性苦寒，而炒制后的決明子寒涼性質(zhì)會(huì )減弱，會(huì )導致清肝火的能力下降，但適用于肝火不旺的患者。建議可以在醫生的指導下選擇服用炒制的決明子還是生的決明子，要避免擅自服用決明子。除此之外，便溏者或脾胃虛寒者慎服生的決明子，孕婦不宜服用決明子。
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