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膽囊炎能吃雞肉嗎

患者:女,39歲

病情描述:
膽囊炎能吃雞肉嗎
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石軍 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝病科
膽囊炎患者若處于急性期不能吃雞肉,若處于恢復期膽囊炎患者可以適量少吃雞肉。雞肉內含有較多的脂肪,而高脂油膩食物很容易造成膽囊炎的發(fā)作。尤其急性膽囊炎患者,食用油脂比較高的食物,易引發(fā)膽囊出現劇烈的收縮,從而引發(fā)膽絞痛的情況,因此不建議膽囊炎患者急性期吃雞肉。而對于恢復期的膽囊炎患者,可是適量吃雞肉,但應避免進(jìn)食雞皮,烹飪方式應清淡。膽囊炎患者在日常飲食中避免高膽固醇、高脂肪、刺激性的食物,進(jìn)食應清淡、低脂、低熱量的果蔬為主。膽囊炎病人食用容易消化的食物,避免飲食過(guò)飽,保證均衡膳食,同時(shí)注意控制體重。
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