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瓜子的作用與功效是什么

患者：男，23歲

病情描述:
瓜子的作用與功效是什么
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心
瓜子是一種食物，并不具備藥物的功效，主要有補充營(yíng)養物質(zhì)的作用，但不建議長(cháng)期大量食用。瓜子的種類(lèi)較多，如葵花子、西瓜子、南瓜子等，屬于堅果類(lèi)食物。瓜子中含有脂肪、礦物質(zhì)、維生素，以及糖類(lèi)、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養物質(zhì)，日常適當食用可以補充人體所需的營(yíng)養物質(zhì)。瓜子中的脂肪含量相對較高，而鹽炒等方式加工制成的瓜子中含鹽量較高，應避免大量食用。
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