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枸杞發(fā)霉了還能吃嗎

患者：女，36歲

病情描述:
枸杞發(fā)霉了還能吃嗎
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心
枸杞發(fā)霉就不能吃。正常枸杞色比較正，果肉光澤飽滿(mǎn)，發(fā)霉色為黑色和藍色，細菌較多。同時(shí)，新鮮的枸杞?jīng)]有刺鼻的氣味，而發(fā)霉的枸杞有發(fā)霉的氣味，非常令人窒息。變質(zhì)的枸杞也有粘稠的液體。如果服用，會(huì )引起胃痛，影響身體健康。因此，枸杞不允許食用霉菌，建議將購買(mǎi)的枸杞放入冰箱的保鮮柱中，以防枸杞霉變。
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