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痛風(fēng)可以吃海參嗎

患者:女,20歲

病情描述:
痛風(fēng)可以吃海參嗎
共1個(gè)回答
楊鐵生 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科
可以但節制,就算是痛風(fēng)發(fā)作過(guò),也不是什么海鮮都不能吃,比如海參和海蜇就是可以吃的,只不過(guò)海參的蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白,海蜇也含有明礬和太多的鹽。但是,這兩種食物多是干品,需要多次用清水來(lái)發(fā)制,在這個(gè)過(guò)程中又會(huì )有嘌呤溶于水中丟失掉。
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