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為什么吃了土豆會(huì )導致血糖升高呢

患者:男,22歲

病情描述:
為什么吃了土豆會(huì )導致血糖升高呢
共1個(gè)回答
范慧 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科
只要選擇正確的烹飪方式,不會(huì )導致吃完土豆血糖升高說(shuō)起血糖不得不談?wù)?a href="http://m.mmhgsj.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物的血糖生成指數與高血糖生成指數的食物相比,其實(shí)土豆的血糖生成指數只能算中等,例如煮土豆的血糖生成指數為56吃土豆導致血糖升高的傳言是因為油炸土豆指數達到60.3、微波爐烤土豆為82。
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