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生菜的功效與作用

患者:女,24歲

病情描述:
生菜的功效與作用
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陳玉靜 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
生菜是一年生草本植物。生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素c以及萵苣素和甘露醇等多種營(yíng)養成分,人體吸收后能促進(jìn)身體代謝,也能增強身體素質(zhì)。生菜中含有大量的萵苣素,可以直接作用于人類(lèi)的神經(jīng)系統,能預防緩解神經(jīng)衰弱。生菜中含有的膳食纖維,可以加快人體內熱量和膽固醇,以及脂肪等物質(zhì)的分解與代謝,能起到消脂減肥的作用。生菜中葉綠素和銅鈉鹽等物質(zhì)的含量比較高,它們可以減少人體組織細胞的傷害,能防止細胞癌變,預防癌癥發(fā)生。
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