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吃什么東西吃了能保護眼睛呢

患者:男,35歲

病情描述:
吃什么東西吃了能保護眼睛呢
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周瑋琰 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 眼科
西蘭花炒豬肝吃了能保護眼睛,西蘭花炒豬肝的食材:豬肝100克,西蘭花200克,紹酒、醬油、蔥段、姜末、精鹽、味精、生粉各適量。功效:西蘭花所含有的抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽(yáng)光中紫外線(xiàn)的傷害。西蘭花不但能提高視力,還有預防白內障的作用。此外,豬肝的營(yíng)養含量是豬肉的10多倍,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
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