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吃柿子會(huì )長(cháng)結石嗎

病情描述:
吃柿子會(huì )長(cháng)結石嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃柿子可能增加胃結石風(fēng)險，主要與鞣酸含量高、空腹食用、食用過(guò)量、胃腸功能異常等因素有關(guān)。

1、鞣酸含量高

未完全成熟的柿子含有大量鞣酸，與胃酸結合易形成不溶性沉淀物。建議選擇完全成熟的柿子，可食用蘋(píng)果、香蕉等低鞣酸水果替代。

2、空腹食用

空腹時(shí)胃酸濃度較高，與鞣酸反應更易形成結石。應避免空腹食用柿子，可搭配面包、米飯等主食同食。

3、食用過(guò)量

單次攝入過(guò)多柿子會(huì )增加胃部負擔。每日建議食用不超過(guò)1-2個(gè)中等大小柿子，胃腸敏感者更需控制攝入量。

4、胃腸功能異常

胃酸分泌異?；蛭改c蠕動(dòng)差的人群更易形成胃結石。若出現上腹疼痛、惡心嘔吐等癥狀，需及時(shí)就醫排除胃結石可能。

日常食用柿子建議去皮并控制攝入量，胃腸疾病患者可遵醫囑使用鋁碳酸鎂、復方氫氧化鋁等胃黏膜保護劑。

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