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水解奶粉和普通奶粉的區別

患者：女，57歲

病情描述:
水解奶粉和普通奶粉的區別
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周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

水解奶粉和普通奶粉的主要區別在于蛋白質(zhì)的分子大小與致敏性。

水解奶粉通過(guò)特殊工藝將牛奶蛋白分解為小分子肽段或氨基酸，顯著(zhù)降低蛋白質(zhì)的致敏性，適合牛奶蛋白過(guò)敏或消化功能較弱的嬰幼兒。普通奶粉則保留完整牛奶蛋白結構，營(yíng)養更接近母乳但可能引發(fā)過(guò)敏反應。水解奶粉分為部分水解與深度水解兩種，部分水解適合預防過(guò)敏，深度水解用于已確診過(guò)敏的患兒。普通奶粉含完整乳糖和蛋白質(zhì)，能為健康嬰兒提供全面營(yíng)養。水解奶粉因工藝復雜通常價(jià)格較高，口感可能略帶苦味，普通奶粉成本較低且口味更易接受。

喂養時(shí)應根據嬰幼兒體質(zhì)和醫生建議選擇奶粉類(lèi)型，過(guò)敏高風(fēng)險或已出現濕疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀的嬰兒可考慮水解奶粉。

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