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冰箱里凍的玉米能保存多久

患者:女,55歲

病情描述:
冰箱里凍的玉米能保存多久
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

冰箱里凍的玉米能保存8-12個(gè)月。

冷凍玉米的保存時(shí)間與儲存條件密切相關(guān)。使用密封袋或真空包裝的玉米在-18℃以下恒溫冷凍時(shí),通??杀4?2個(gè)月。普通保鮮袋包裝的玉米因易受冰箱溫度波動(dòng)影響,建議在8個(gè)月內食用完畢。儲存前需將玉米煮熟并充分瀝干水分,分裝為單次食用量以避免反復解凍。解凍后玉米可能出現輕微脫水或質(zhì)地變軟,但不影響安全性。

建議將冷凍玉米標記存放日期,優(yōu)先食用較早批次,解凍后需徹底加熱再食用。

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