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燉梨子的功效與作用

患者：女，55歲

病情描述:
燉梨子的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

燉梨子具有潤肺止咳、清熱降火、生津止渴、促進(jìn)消化等功效，適合咽喉干燥、咳嗽痰多、消化不良等人群適量食用。

1、潤肺止咳

燉梨子含有豐富水分和天然果糖，能緩解呼吸道干燥，減輕干咳癥狀，對風(fēng)熱咳嗽或秋燥引起的咽喉不適有幫助。

2、清熱降火

梨子性涼，燉煮后保留清熱特性，可緩解口干舌燥、目赤等上火癥狀，適合體質(zhì)偏熱者食用。

3、生津止渴

燉梨子中的多糖成分能刺激唾液分泌，改善口渴癥狀，對糖尿病前期人群的輕度口干有一定緩解作用。

4、促進(jìn)消化

梨子所含膳食纖維和果膠經(jīng)燉煮后更易吸收，能溫和刺激胃腸蠕動(dòng)，輔助改善積食或便秘情況。

建議選擇成熟度適中的雪花梨或鴨梨燉煮，避免空腹食用，風(fēng)寒咳嗽或脾胃虛寒者應減少食用頻率。

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