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健康減肥飲食要求

患者:男,53歲

病情描述:
健康減肥飲食要求
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

健康減肥飲食需兼顧營(yíng)養均衡與熱量控制,主要方法包括調整三大營(yíng)養素比例、增加膳食纖維攝入、選擇低升糖指數食物、控制進(jìn)食時(shí)間。建議在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案。

1、調整營(yíng)養素比例

每日攝入蛋白質(zhì)占20-30%,優(yōu)質(zhì)蛋白可選擇魚(yú)蝦、雞胸肉;碳水化合物占40-50%,優(yōu)先選擇全谷物;脂肪占20-30%,以不飽和脂肪酸為主。

2、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,可通過(guò)西藍花、燕麥、奇亞籽等食物補充,有助于延長(cháng)飽腹感并改善腸道菌群。

3、低升糖指數食物

選擇GI值低于55的食物如糙米、蘋(píng)果、希臘酸奶,可避免血糖劇烈波動(dòng),減少脂肪囤積概率。

4、控制進(jìn)食時(shí)間

采用16:8間歇性禁食法,將每日進(jìn)食窗口控制在8小時(shí)內,有助于激活細胞自噬作用。

配合每周150分鐘中等強度運動(dòng),定期監測體脂率變化,避免極端節食導致基礎代謝率下降。

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