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西洋參和花旗參的區別

患者：女，52歲

病情描述:
西洋參和花旗參的區別
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

西洋參和花旗參是同一種植物的不同名稱(chēng)，均指五加科人參屬植物西洋參的干燥根，主要區別在于產(chǎn)地和加工方式。

1、產(chǎn)地差異

西洋參多指中國栽培品種，花旗參通常指美國或加拿大產(chǎn)地的西洋參，因歷史上經(jīng)舊金山港口轉運得名。

2、外形特征

國產(chǎn)西洋參主根多呈圓柱形，表面皺紋細密；進(jìn)口花旗參主根常呈紡錘形，橫向環(huán)紋較明顯。

3、成分含量

不同產(chǎn)地的土壤氣候導致有效成分差異，花旗參的人參皂苷Rb1含量相對較高，西洋參的Re含量更突出。

4、功效側重

兩者均有補氣養陰功效，花旗參更側重清熱生津，西洋參在改善疲勞方面應用更廣泛。

選擇時(shí)建議根據體質(zhì)需求，陰虛火旺者可優(yōu)先考慮花旗參，氣虛乏力者更適合西洋參，使用前應咨詢(xún)中醫師辨證指導。

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