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香瓜子的功效與作用

患者：男，46歲

病情描述:
香瓜子的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

香瓜子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)，具有補充營(yíng)養、促進(jìn)消化、抗氧化和輔助調節血脂等功效，適量食用有助于健康。

1、補充營(yíng)養

香瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素E和鋅元素，能夠為人體提供必需營(yíng)養素，適合作為日常零食補充能量。

2、促進(jìn)消化

香瓜子中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助改善便秘癥狀，但需注意過(guò)量食用可能導致腹脹。

3、抗氧化

香瓜子含有的維生素E和硒元素具有清除自由基的作用，長(cháng)期適量攝入有助于延緩細胞氧化損傷。

4、調節血脂

香瓜子中的亞油酸等不飽和脂肪酸可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，但需控制每日攝入量在20克以?xún)取?/p>

建議選擇原味香瓜子避免過(guò)量鹽分攝入，消化不良者應減少食用量，搭配足量飲水更利于營(yíng)養吸收。

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