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土茯苓煲湯的功效與作用

患者:男,54歲

病情描述:
土茯苓煲湯的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

土茯苓煲湯具有清熱解毒、利濕通絡(luò )、健脾和胃等功效,適合濕熱體質(zhì)、關(guān)節疼痛、消化不良等人群適量食用。

1、清熱解毒

土茯苓含多糖類(lèi)成分,能抑制炎癥反應,緩解皮膚瘡毒或咽喉腫痛。濕熱型痤瘡患者可搭配赤小豆煲湯。

2、利濕通絡(luò )

通過(guò)促進(jìn)尿酸排泄改善關(guān)節腫脹,對濕熱型痛風(fēng)有輔助作用。常與薏苡仁配伍增強祛濕效果。

3、健脾和胃

其淀粉酶激活作用能幫助分解積食,改善食欲不振。脾胃虛弱者可加入山藥同燉。

4、調節免疫

土茯苓多糖能增強巨噬細胞活性,體虛易感冒人群每周飲用2-3次有預防作用。

建議濕熱體質(zhì)者每周食用1-2次,陰虛津虧者慎用。出現關(guān)節紅腫熱痛或持續消化不良時(shí)應及時(shí)就醫。

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