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怎樣的飲食可以預防膽結石

患者：女，63歲

病情描述:
怎樣的飲食可以預防膽結石
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董兆如 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

預防膽結石的飲食方法有多喝水、控制脂肪攝入、增加膳食纖維、規律進(jìn)食。這些措施有助于降低膽汁膽固醇飽和度，減少結石形成風(fēng)險。

1、多喝水

每日飲水超過(guò)2000毫升可稀釋膽汁濃度，建議選擇白開(kāi)水或淡茶，避免含糖飲料。

2、控制脂肪

減少動(dòng)物內臟、油炸食品攝入，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、橄欖油等不飽和脂肪酸來(lái)源。

3、增加纖維

全谷物、西藍花等富含膳食纖維的食物能結合膽汁酸，促進(jìn)腸道排泄。

4、規律進(jìn)食

定時(shí)三餐避免膽汁淤積，尤其要保證早餐攝入，空腹時(shí)間不宜超過(guò)12小時(shí)。

結合適度運動(dòng)和維持健康體重能進(jìn)一步提升預防效果，若出現右上腹疼痛等癥狀應及時(shí)就醫檢查。

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