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痛風(fēng)能吃堅果類(lèi)的東西嗎

患者:女,53歲

病情描述:
痛風(fēng)能吃堅果類(lèi)的東西嗎
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胡乃文 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者可以適量食用低嘌呤堅果,如核桃、腰果、杏仁、榛子等,但需避免高嘌呤堅果如花生、瓜子。堅果類(lèi)食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪,但過(guò)量可能誘發(fā)尿酸升高,建議每日攝入量控制在30克以?xún)?,同時(shí)遵醫囑服用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物。

1. 核桃

核桃嘌呤含量較低,每100克約含25毫克嘌呤,適合痛風(fēng)間歇期少量食用,其不飽和脂肪酸有助于調節血脂代謝。

2. 腰果

腰果嘌呤含量中等,急性發(fā)作期應限制食用,緩解期每日建議食用10-15粒,需配合足量飲水促進(jìn)尿酸排泄。

3. 杏仁

杏仁含有豐富維生素E和膳食纖維,但需注意避免鹽焗加工品種,原味杏仁每日攝入量不宜超過(guò)20克。

4. 榛子

榛子嘌呤含量約37毫克/100克,屬于相對安全堅果,但合并肥胖的痛風(fēng)患者需嚴格控制攝入量。

痛風(fēng)患者選擇堅果時(shí)應以原味為主,避免糖漬或油炸加工品,同時(shí)監測血尿酸水平,急性發(fā)作期需暫停食用堅果類(lèi)食品。

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