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寶寶過(guò)早吃米飯的危害

患者:男,55歲

病情描述:
寶寶過(guò)早吃米飯的危害
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

寶寶過(guò)早吃米飯可能導致營(yíng)養不良、消化負擔加重、肥胖風(fēng)險增加、微量元素缺乏等問(wèn)題。過(guò)早引入米飯可能影響嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育,需根據月齡科學(xué)添加輔食。

1、營(yíng)養不良

母乳或配方奶是6個(gè)月內嬰兒主要營(yíng)養來(lái)源,過(guò)早用米飯替代會(huì )導致優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸攝入不足。建議家長(cháng)在6月齡后逐步添加強化鐵米粉等輔食。

2、消化負擔

嬰幼兒淀粉酶分泌不足,過(guò)早食用整粒米飯易引發(fā)腹脹、腹瀉。家長(cháng)需選擇糊狀米糊作為過(guò)渡,1歲前每日谷物攝入量不超過(guò)50克。

3、肥胖風(fēng)險

高升糖指數的精制大米可能引起胰島素過(guò)度分泌,增加兒童期肥胖概率。家長(cháng)應優(yōu)先提供全谷物米粉,控制碳水化合物占總能量50%以下。

4、微量元素缺乏

大米植酸含量高會(huì )影響鐵、鋅吸收,可能誘發(fā)缺鐵性貧血。建議家長(cháng)搭配維生素C豐富的蔬菜水果同食,必要時(shí)在醫生指導下補充鐵劑。

世界衛生組織建議6個(gè)月后開(kāi)始添加輔食,從強化鐵米粉開(kāi)始逐步引入不同食材,1歲前仍應以奶類(lèi)為主食,定期監測生長(cháng)發(fā)育曲線(xiàn)。

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