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常喝米糊能造成血糖高嗎

患者:女,47歲

病情描述:
常喝米糊能造成血糖高嗎
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

常喝米糊可能導致血糖升高,主要與米糊升糖指數較高、過(guò)量食用、膳食纖維不足、個(gè)體代謝差異等因素有關(guān)。

1、升糖指數高

精制米糊的升糖指數較高,容易快速轉化為葡萄糖。建議選擇糙米或雜糧米糊,搭配蛋白質(zhì)食物延緩吸收。

2、食用量過(guò)多

過(guò)量攝入米糊會(huì )使碳水化合物超負荷??刂泼看问秤昧吭?0克以?xún)?,分次少量進(jìn)食更利于血糖穩定。

3、膳食纖維不足

精細加工的米糊缺乏膳食纖維。制作時(shí)可添加燕麥、豆類(lèi)等富含膳食纖維的食材,幫助減緩糖分吸收速度。

4、代謝能力差異

糖尿病或胰島素抵抗人群對米糊的血糖反應更敏感。這類(lèi)人群需要監測血糖變化,必要時(shí)遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍等降糖藥物。

建議搭配蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白共同食用,餐后進(jìn)行適度運動(dòng),定期監測血糖水平以評估個(gè)體耐受性。

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