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膽結石禁忌水果

患者:女,38歲

病情描述:
膽結石禁忌水果
共1個(gè)回答
咸國哲 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝膽外科

膽結石患者應避免食用高糖、高脂肪、刺激性水果,主要有山楂、榴蓮、荔枝、柿子等。建議選擇低糖、低脂水果,并遵醫囑調整飲食結構。

1、山楂:

山楂富含鞣酸和果酸,可能刺激膽囊收縮誘發(fā)膽絞痛,膽結石急性發(fā)作期需嚴格禁食。

2、榴蓮:

榴蓮含糖量和脂肪含量較高,可能加重膽汁黏稠度,增加膽固醇結晶風(fēng)險。

3、荔枝:

荔枝含糖量超過(guò)15%,高糖飲食會(huì )促進(jìn)膽固醇過(guò)飽和,不利于膽囊排空。

4、柿子:

柿子中鞣酸易與膽紅素結合形成結石核心,空腹食用可能加重膽道梗阻癥狀。

膽結石患者每日水果攝入量建議控制在200克以?xún)?,可適量食用蘋(píng)果、梨等低糖水果,同時(shí)需配合足量飲水和規律進(jìn)食。

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