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膽囊炎忌口的食物

病情描述:
膽囊炎忌口的食物
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董兆如 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

膽囊炎患者需忌口高脂肪食物、高膽固醇食物、辛辣刺激性食物、產(chǎn)氣食物等，以減少膽囊負擔和炎癥刺激。

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉、奶油等可能刺激膽汁過(guò)量分泌，加重膽囊收縮負擔，建議選擇蒸煮等低脂烹飪方式。

2、高膽固醇食物

動(dòng)物內臟、蛋黃等含膽固醇較高，易形成膽固醇結晶，增加膽結石風(fēng)險，需嚴格控制攝入量。

3、辛辣刺激性食物

辣椒、酒精、濃茶等可能直接刺激膽道黏膜，誘發(fā)膽絞痛，炎癥期間應完全避免。

4、產(chǎn)氣食物

豆類(lèi)、洋蔥、碳酸飲料等易導致腹脹，可能壓迫膽囊影響膽汁排泄，急性發(fā)作期不宜食用。

日常飲食宜少食多餐，增加膳食纖維攝入，若出現持續腹痛或發(fā)熱需及時(shí)就醫復查。

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