国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

菠菜凍了還能吃嗎

患者：女，25歲

病情描述:
菠菜凍了還能吃嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

冷凍菠菜解凍后可以食用，但口感和營(yíng)養可能略有下降。冷凍菠菜的食用安全性主要與冷凍前處理方式、儲存時(shí)間、解凍方法、烹飪方式等因素有關(guān)。

1、冷凍前處理

菠菜冷凍前需洗凈焯水，破壞氧化酶活性可減少營(yíng)養流失，未經(jīng)處理的直接冷凍菠菜口感更易變差。

2、儲存時(shí)間

家用冰箱冷凍層保存建議不超過(guò)2個(gè)月，長(cháng)期冷凍會(huì )導致葉綠素降解，葉片出現褐變現象。

3、解凍方法

冷藏室緩慢解凍能最大限度保留質(zhì)地，急用時(shí)可冷水浸泡解凍，避免反復凍融導致細菌滋生。

4、烹飪方式

解凍后建議做成湯羹或餡料，高溫烹煮能殺滅可能存在的李斯特菌等耐低溫致病菌。

冷凍菠菜維生素C含量會(huì )降低，建議搭配富含維生素C的彩椒或柑橘類(lèi)水果食用，解凍后須當日烹調完畢不宜再次冷凍。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>