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產(chǎn)后月子里能吃牛肉嗎

患者：男，44歲

病情描述:
產(chǎn)后月子里能吃牛肉嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

產(chǎn)后月子里可以適量吃牛肉。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素和B族維生素，有助于促進(jìn)傷口愈合和預防貧血，適合清燉或煮湯等易消化方式食用。

1、營(yíng)養補充：

牛肉中的血紅素鐵吸收率高，能幫助產(chǎn)婦改善分娩后的貧血狀態(tài)，建議選擇瘦肉部位搭配生姜烹調。

2、體質(zhì)恢復：

優(yōu)質(zhì)蛋白可加速組織修復，但需避免過(guò)量食用導致胃腸負擔，每日攝入量控制在100克左右為宜。

3、哺乳需求：

哺乳期對蛋白質(zhì)需求增加，牛肉中的氨基酸組成符合人體需要，建議分次少量食用。

4、注意事項：

剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦需待排氣后進(jìn)食，痛風(fēng)或過(guò)敏體質(zhì)者應咨詢(xún)醫生，烹調時(shí)須徹底煮熟避免寄生蟲(chóng)風(fēng)險。

月子期間飲食需多樣化，可搭配胡蘿卜、菠菜等富含維生素C的蔬菜促進(jìn)鐵吸收，避免同時(shí)飲茶影響礦物質(zhì)吸收。

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